Sonderveröffentlichung

Neueröffnung Rewe in Blaufelden Von Flammkuchen bis Bio-Wein

Unter den zahlreichen regionalen Anbietern im neuen Rewe-Markt sind auch die 13 Preisträger der „Hohenloher Bio-Sterne.“

Prickelndes aus Bächlingen - Sektspezialitäten und Schaumweine, wie Rosen- und Holunderzauber,aus der Manufaktur von Bernulf Schlauch aus Bächlingen sind im Angebot. Fotos: privat

16.09.2020

Im neuen Regionalmarkt in Blaufelden wird viel Wert auf Regionalität gelegt. Deshalb sind es vor allem die heimischen Betriebe, die hier ihre Produkte zum Verkauf anbieten. Unter ihnen sind auch große Namen, wie die Brauereien aus Schwäbisch Hall und Crailsheim, Haller Löwenbräu und Engel, sowie bekannte Hohenloher Leckereien, wie die Langenburger Wibele, die vom Cafe Bauer geliefert werden. Viele der Anbieter werden auf dieser und der folgenden Seite vorgestellt.

Produkte mit Vorbildcharakter

Erstmals zeigen sich auch die ausgezeichneten „Sterneprodukte“ der Bio-Musterregion Hohenlohe dem heimischen Publikum. Zahlreiche Erzeugnisse von 13 Biohöfen, welche von einer unabhängigen Jury ausgezeichnet wurden, präsentieren ihre Sterneprodukte zum Verkauf.
   

Die Hohenloher Bio-Sterne sind ein Projekt der Bio-Musterregion Hohenlohe. Die Sterne zeichnen regionale Bio-Produkte und Bio-Produktlinien mit Vorbildcharakter aus. Voraussetzung für die Bewerbung sind eine gültige Bio-Zertifizierung, die Regionalität des Unternehmens und der wichtigsten Rohwaren sowie ein positiver Beitrag zum Umwelt- und Gewässerschutz.

Die Jury hat diese 13 Hohenloher Betriebe mit insgesamt über 160 Erzeugnissen zu den ersten Preisträgern der Hohenloher Bio-Sterne ausgezeichnet:

• Bio-Biss; Frankenhardt: Hohenloher Bio-Flammkuchen mit Schafkäse
• Biohof Scheidel, Bad Mergentheim: Echte Wachbacher Linsen,
• Buchenhof, Familie Schöll, Frankenhardt-Brunzenberg: Urkornbrotsortiment
• Demeter-Betrieb Stier, Dörzbach: Ochsenwurstsortiment
• Dorfkäserei Geifertshofen, Geifertshofen: Ausgewählte Heumilchkäse
• Brunnenhof Bio-Geflügel, Künzelsau- Mäusdorf: Ausgewählte Geflügelerzeugnisse
• Hof Engelhardt Gemüse, Untermünkheim: Gemüsesortiment
• Honhardter Demeterhöfe, Frankenhardt: Ausgewählte Milchprodukte
• Krimmers Backstub, Untermünkheim: Ausgewähltes Bio-Brotsortiment
• Schafhof Jauernik, Bretzfeld-Weißlensburg: Ausgewählte Schafsmilchprodukte
• Vogelsberger Stutenmilch, Künzelsau-Vogelsberg: Bio-Stutenmilchsortiment
• Völkleswaldhof, Oberrot: Vorzugsmilch und Bruderkalb-Initiative
• Fürst Hohenlohe Oehringen, Öhringen-Verrenberg: Bio-Wein und -Sektsortiment pm