Sonderveröffentlichung

La Festa del Prosecco Feiern und genießen im Gerberviertel

Auf dem weinumrankten Gerberplatz sitzt es sich beim „Festa del Prosecco“ des Antica Roma besonders schön. Foto: Rainer Lauschke
Auf dem weinumrankten Gerberplatz sitzt es sich beim „Festa del Prosecco“ des Antica Roma besonders schön. Foto: Rainer Lauschke

Aktion - Zwei Tage lang bietet das Team des italienischen Restaurants Antica Roma in Geislingen seinen Gästen italienisches Flair mit einem Fest. Neben Antipasti, Pasta, Fleisch und Fisch gibt es – natürlich – feine Tropfen aus Italien.

Morgen und übermorgen, am 5. und 6. Juli, ist es wieder soweit: Familie Arenare lädt alle ihre Gäste und die, die es noch werden wollen, zu einem „Festa del Prosecco“, dem Prosecco-Fest, ins Gerberviertel. „Der schöne, weinumrankte Platz bietet sich für so ein Fest optimal an“, erklärt Cono Arenare. Der Festplatz auf dem Parkplatz hinter dem Antica Roma ist durchweg gepflastert, 300 Gäste finden dort Platz. Ein Zelt sowie große Sonnenschirme schützen gegen Hitze oder Regen; das Laub der Weinstöcke schlängelt sich an Drähten entlang über dem Platz und verleiht ihm so sein südländisches Flair. 

Sieben edle Tropfen

Im Mittelpunkt der „Festa“ stehen sieben unterschiedliche „Prosecco Superiore“ aus der Region Venetien von der Weinkellerei „Andreola“. „Von sehr trocken bis zu höherem Restzuckergehalt ist alles dabei“, verspricht Weinkenner Cono Arenare. Bei einer Tombola an diesem Abend werden sieben Glückspilze eine 1,5-Liter-Flasche eines solchen Edel-Tropfens gewinnen. Selbstverständlich gebe es auch Wein, Kaiser-Biere und andere Getränke, betont Cono Arenare.

Zum ersten Mal hat das Restaurant an diesen beiden Tagen geschlossen, das gesamte Team des Antica Roma kümmert sich auf dem Festplatz um die Besucher. Zu essen gibt es – am Freitag ab 18 Uhr, am Samstag ab 17 Uhr – die große Vielfalt italienischer Antipasti: Diese kommen zum Teil von Cono und Gregorio Arenares Bruder Enzo Arenare (Mare-Import), der Metzgerei Häcker und Messerle (Fleisch) sowie von Prendes in Albershausen (Fisch). Die Weine hat das Antica Roma importiert.

Spaghetti a Mezzanotte

Ab 20 Uhr bereiten Conos Bruder Gregorio und seine Küchen-Mitstreiter inmitten der Gäste in zwei übergroßen Pfannen wahlweise Nudeln mit Meeresfrüchten oder Nudeln mit Pfifferlingen zu. Und alle, die um Mitternacht immer noch Hunger haben, bekommen gratis „Spaghetti mezzanotte“, also Mitternachts- Spaghetti mit frischen Venusmuscheln, serviert. „Das Ganze ist ein Dank an alle unsere Gäste, die Spaß haben, mit uns zu feiern“, sagt Cono Arenare.

Info Wer für das „Festa del Prosecco“ reservieren möchte, wird gebeten, dies online unter www.antica-roma-geislingen.de zu tun, da das Restaurant an beiden Festtagen geschlossen hat und das Telefon aufgrund der Vorbereitungen nicht besetzt ist.
  

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