Sonderveröffentlichung

Gastronomie im Freien Urlaub in der eigenen Stadt

Zahlreiche Gastronomiebetriebe mit Biergarten im Landkreis Schwäbisch Hall laden gerade jetzt in den Sommerferien auf ein kühles Getränk und eine deftige Mahlzeit ein – und locken damit sowohl Einheimische als auch Touristen an.

Ein frisch gezapftes Pils oder ein kühles Radler sorgen für eine entspannte und genussvolle Zeit. Foto: Kzenon/Shutterstock.com

31.07.2020

Zahlreiche Gastronomiebetriebe mit Biergarten im Landkreis Schwäbisch Hall laden gerade jetzt in den Sommerferien auf ein kühles Getränk und eine deftige Mahlzeit ein – und locken damit sowohl Einheimische als auch Touristen an.

Raus aus dem Alltag: Stress und Hektik für einige Zeit hinter sich lassen und dabei die Sonne, gutes Essen und eine kühle Erfrischungen genießen. Was nach Urlaub klingt, finden die meisten Deutschen heute nicht weit von zu Hause. Sowohl auf dem Land als auch in der Stadt tummeln sie sich im Freien, um den Sommer zu genießen: auf Dachterrassen, in Schatten spendenden Innenhöfen oder unter Bäumen im Biergarten.

Spätestens, wenn das Thermometer die 20-Grad-Hürde genommen hat, steigt die Nachfrage nach Open-Air-Sitzplätzen an. Ein frisch gezapftes Pils oder ein kühles Radler bringen dann die willkommene Erfrischung unter freiem Himmel und sorgen für eine entspannte und genussvolle Zeit im Biergarten.

Chorly`s Biergarten

Immer beliebter

Die Lust am Biertrinken im Freien ist nicht neu, wohl aber, dass inzwischen beinahe jede deutsche Stadt Freiluftgastronomien besitzt. Egal ob mit Freunden, Kollegen oder Bekannten – die Stunden in einem Biergarten sind zumeist sehr gesellig, das Angebot dieser Plätze wird zudem zunehmend facettenreicher. „Die Zahl der Biergärten in Deutschland nimmt immer weiter zu. Seit der Jahrtausendwende dürfte sich die Anzahl in etwa verdreifacht haben“, schätzt Ulrich Biene, Pressesprecher einer Brauerei in Nordrhein-Westfalen.

Als willkommene Ergänzung zum Biergarten sind in den letzten Jahren viele Stadtstrände und Strandbars hinzugekommen. Mit Sand zwischen den Zehen und einem kühlen Getränk in der Hand sorgen sie für entspannte Urlaubsstimmung mitten in der Stadt. „Ein kühles Pils nach einem heißen Tag – so entspannt können Einheimische und Touristen den Sommer in der Stadt genießen“, schwärmt Ulrich Biene.

Wer hat‘s erfunden?

Ihren Ursprung haben die Biergärten in München. Hier sind die größten, ältesten und auch die meisten von ihnen angesiedelt. Im 16. Jahrhundert legte die bayerische Brauordnung fest, dass Bier nur zwischen Ende September und Ende April gebraut werden dürfe. Einen Sommer ohne den Gerstensaft konnten sich die Menschen aber schon damals nicht vorstellen. Um das im März und April gebraute Bier den Sommer über in kühler Umgebung lagern zu können, legten die Brauer also einen Bierkeller an. Zum Schutz vor der Sonne wurden Schatten spendende Bäume angepflanzt, unter denen irgendwann das ausgeschenkte Bier sofort getrunken wurde – der Biergarten war geboren.

Doch nicht nur in Bayern, sondern auch in Baden-Württemberg und damit auch im Landkreis Schwäbisch Hall erfreuen sich die Outdoor-Gaststätten großer Beliebtheit. Da gerade viele Gastronomen mit den Folgen des wochenlangen Corona-Lockdowns zu kämpfen haben, sind die Sommerferien die ideale Zeit, um die regionalen Anbieter zu unterstützen. Die Gastwirte der Region freuen sich auf sicherlich über viele Besucher. djd/es
   


„Chorlys“ Biergarten in Wallhausen

Chorly`s Biergarten vor dem Getränkecenter im Sprudelweg 4 Wallhausen.
Chorly`s Biergarten vor dem Getränkecenter im Sprudelweg 4 Wallhausen.

Wallhausen. Am Wochenende vom 31.07.– 02.08.2020 gibt es ein Burger-Special in „Chorlys-Biergarten“, welcher sich vor dem Getränkecenter Wallhausen im Sprudelweg 4 befindet.

Es wird neben dem klassischen Hamburger & Cheesburger auch den MERLINSBURGER sowie einen Burger mit Feigensenf, Gorgonzola, Rucola und Parmaschinken geben. Dazu wird es wahlweise Süßkartoffel-Pommes oder normale Pommes geben. Die Burger werden am Freitag von 18 bis 21 Uhr, Samstags von 18 bis 21 Uhr und Sonntags von 11 bis 19 Uhr serviert werden. Zur Umrahmung der Burgertage werden die Gräni Gang (am Freitag ab 18 Uhr), Westerland (Samstag ab 18 Uhr) und die Rouder Schnäpsle (am Sonntag ab 11:30 Uhr) eine öffentliche Open-Air-Bandprobe am Getränkecenter abhalten. Für die Burgertage gelten selbstverständlich die aktuell gültigen Hygiene- und Abstandsregeln.

Das Team vom Getränkecenter und MLO Events freuen sich auf ein gemütliches Wochenende mit Euch!

Immer auf der Karte steht neben dem Angebot an frischem Fassbier auch eine Auswahl an kalten Speisen sowie Sonntags ab 10 Uhr ein Weißwurstfrühstück.

Die Öffnungszeiten des Biergartens sind bei gutem Wetter:

Donnerstag, von 18 bis 22 Uhr, Freitag, von 17 bis 22 Uhr, Samstag, von 16 bis 22 Uhr und Sonntag, von 10 bis 20 Uhr.

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