Feine internationale Weine besonders kleiner, authentischer Weingüter, ein beachtenswertes Angebot hochwertiger Whiskys, Gins und anderer Spirituosen, sympathische und fundierte Beratung, ein großzügiges, ansprechendes Ambiente, regelmäßige Wein- und Whiskyproben und einen kleinen Ausschank, zu dem man sein Vesper selbst mitbringen darf: Der Weinmarkt Mattheis, seit 2019 im neuen Güterbahnhofareal in neuen Räumlichkeiten angesiedelt, ist eine perfekte Anlaufstelle für Liebhaber hochwertiger Weine und Spirituosen, Essige, Öle und Feinkost und das seit 50 Jahren.
Inhaber und Geschäftsführer Jürgen Schlanke übernahm die Tübinger Weinhandlung 2010 von Firmengründer Bernd Mattheis mit mindestens so viel Elan, Hingabe und Engagement wie einst Mattheis selbst. Eine ausführliche Länderreise pro Jahr zu seinen Lieferanten ist ihm Pflicht und Freude zugleich, „nur so kann ich für die Qualität, für die wir stehen, auch bürgen“, sagt er.
Das Mattheis-Sortiment verändert sich permanent. „Jeder neue Jahrgang wird von uns verkostet und neu bewertet. Auch wenn ein Wein von Produzentenseite unangemessen teuer wird, suchen wir Ersatz“, betont Schlanke.
Wer neugierig ist auf die Welt der Weine und Spirituosen, mit ihr jedoch noch unvertraut, hat hier seine Adresse gefunden: Viele Weine können probiert werden. Dazu kommen angeleitete Weinproben, die regelmäßig ausgebucht sind.
Etwas ganz Besonderes im Hause Mattheis: Open-Wine-House und Open-Whiskey-House. An diesen Tagen dürfen die Kundinnen und Kunden auch die sehr besonderen Weine beziehungsweise Whiskeys für drei Euro pro Shot oder Gläschen probieren, die sonst nicht zum Probieren zur Verfügung stehen. „Das Angebot findet überwältigenden Anklang“, freut er sich.
Mit dem 50. Geburtstag der Weinhandlung möchte Schlanke ein weiteres Wein-Event etablieren: „Wein-Zauber“ mit dem Tübinger Zauberer Marko Ripperger. „Darauf freue ich mich sehr.“
Der Weinmarkt wäre für Jürgen Schlanke undenkbar ohne sein Team: "Ich habe das beste Team, das man sich vorstellen kann mit viel Kompetenz und Energie!“
Längst verkaufen Schlanke und sein neunköpfiges Weinexpertenteam nicht mehr nur an Kundinnen und Kunden aus dem nahen Einzugsgebiet.„Als ich die Weinhandlung übernommen habe, bin ich mit dem Sortiment gleich online gegangen“, lässt Schlanke wissen. Auch beliefert er den Weinfachhandel in ganz Deutschland mit Weinen, von denen er viele exklusiv in Deutschland vertreibt.
Ganz besonders genießt Jürgen Schlanke die Beratung seiner Kunden vor Ort, viele davon kommen aus dem Viertel. „Bei Veranstaltungen ist das Durchschnittsalter deutlich gesunken, seit wir hier in der Eisenbahnstraße 19 daheim sind“, erzählt er lachend. „Wir sind ein echter Teil der Güterbahnhof-Community geworden.“
Gefeiert wird der 50. Geburtstag von Wein Mattheis in der Woche von Montag, 16., bis Samstag, 21. Oktober mit unter der Woche täglich wechselnden, hochkarätigen Veranstaltungen (wein-mattheis.de ). Lustig, aufregend und preislich attraktiv ist das Rabatt-Würfeln: In der Geburtstagswoche haben Kundinnen und Kunden die Möglichkeit, sich beim Würfelspiel zwischen drei und 18 Prozent Rabatt auf ihren Einkauf zu erwürfeln.
Schlanke ist voll Vorfreude auf die Geburtstagswoche - und voll Dankbarkeit: „Wir sind begeistert von unseren Kunden - Dank für Ihre große Treue!“
Zeitraffer
Guter Wein findet von überall zu seinen Kunden - und umgekehrt.
Firmengründer Bernd Mattheis startete vor 50 Jahren in einer ehemaligen Backstube, importierte Weine aus dem Elsass und vertrieb sie als Einmann-Unternehmen. Die Weinauswahl gefiel, die Nachfrage stieg. Nach dem Umzug 1976 in die Alte Mühle in der Lustnauer Aeulestraße fand der Weinmarkt 1981 sein Domizil in der Eugenstraße. Im Jahr 2010 übernahm Jürgen Schlanke das Unternehmen. Seit 2019 nun ist das Ladengeschäft mit Ausschank in der Eisenbahnstraße 19 beheimatet, mit zahlreichen Parkmöglichkeiten direkt vor dem Haus.