Da die Organisation eine Riesenaufgabe ist, hat sich ein zehnköpfiger Festausschuss mit Mitgliedern beider Vereine bewährt. Jeder ist für ein spezielles Ressort verantwortlich, die Aufgaben werden klar getrennt. „Nach dem Fest treffen wir uns im Mai zu einer Nachbesprechung“, erzählt Reiser, der Vorsitzender des mitveranstaltenden Gesangvereins und seit 2007 dabei ist. Im Februar und März gab es je eine Sitzung zur Abstimmung der Vorbereitungsarbeiten, dann muss alles laufen.
Zelt-Aufbau am Samstag
Das Festzelt wurde am vergangenen Samstag ab 8 Uhr aufgebaut, der Innenausbau folgte am Dienstag darauf. Insgesamt 250 Helferinnen und Helfer sind an den Festtagen im Einsatz, für ein Dorf mit etwa 2100 Einwohnern eine stattliche Zahl. Die Helfer übernehmen alle anfallenden Aufgaben wie Aufbau, Aufräumarbeiten, Nachtwachen, Dienste an einzelnen Ständen sowie den Abbau. Unterstützt wird dieses große Team durch einen Security-Dienst, das Deutsche Rote Kreuz (DRK) Langenau und die örtliche Feuerwehr. „Das Helferteam verändert sich von Jahr zu Jahr, es ist wieder leichter, Mitarbeiter zu finden, die einfach dabei sein möchten“, erklärt Reiser.
Neu ist dieses Jahr die Möglichkeit des bargeldlosen Bezahlens, denn es werden EC-Lesegeräte eingesetzt. „Das reduziert den Bargeldaufwand“, sagt Reiser. Der gesamte Essens- und Getränkeverkauf kann mit eigenen Kräften bewerkstelligt werden, als Lieferanten setzt man in diesem Jahr auf die Bernstadter Metzgerei Noller, beim Bier auf die Pflugbrauerei Hörvelsingen und ansonsten auf die Gold-Ochsen-Tochter „Ulmer Getränke-Vertrieb“. Die Backwaren stammen von der Hofbackstube Butzenhof.
Geboten wird eine große Palette an Speisen, darunter auch einige vegetarische Gerichte. „Wir freuen uns auf die Gäste und sind voll motiviert“, sagt Marc Reiser. rs
Info
Informationen über die veranstaltenden Vereine gibt es unter www.tsv-bernstadt.de und www.gesangverein-bernstadt.de.