Garten: Treiben alte Samen noch aus?
Sonderveröffentlichung

Der Fachmann hilft Garten: Treiben alte Samen noch aus?

Wer Samen eingelagert, kann nicht sicher sein, damit auch 2023 seine Beete bestücken oder sogar ernten zu können. Denn Samen halten sich nicht ewig.

Sind die alten Samen für Blumen und Gemüse noch zu benutzen? Eine Keimprobe gibt Aufschluss. Foto: Monika Skolimowska/dpa-mag

02.03.2023

Gekauftes Saatgut hat daher meist ein Haltbarkeitsdatum. Man findet es auf den Tütchen. Bei undatierten Verpackungen oder älteren Samen aus eigener Ernte macht man am besten einen Aussaattest. Die Test-Samen kommen auf feuchte Erde oder feuchtes Küchenpapier. ,,Wenn mehr als die Hälfte keimt, würde ich die Saat nicht wegwerfen, sondern das, was nachher ausgesät werden soll, ein bisschen dichter säen oder mehr aussäen, als ich brauche", Gärtnerin rät Svenja Schwedtke.

Einige Samen zur Probe keimen lassen

Denn Ausfälle wird es trotz erfolgreicher Keimprobe noch geben. Der Test zeigt nur an, dass noch eine ausreichende Menge der älteren Samen keimfähig ist. Für einen gut einschätzbaren Aussaattest braucht man allerdings einige Samen - je mehr man erübrigen kann, desto besser. Zum Beispiel von Kresse hat man meist viele Samen, da kann man ruhig 20 Stück für die Keimprobe nehmen“, so Svenja Schwedtke. Bei besonderen Arten, die etwa nur sieben Samenkörnern in der Tüte haben, verzichtet sie auf den Test und sät die Pflanzen gleich aus. „Das dann aber relativ zeitig, sodass ich, wenn's gar nicht klappt, noch mal neue Saat besorgen und von vorn anfangen kann."

Wiesenmischung testen

,,Richtig wichtig" sei eine Keimprobe hingegen bei einer Wiesenmischung für den Rasen. Hier kann man sich größere Ausfälle nicht leisten, zumal die Samen direkt draußen ausgesät werden und nicht wie Gemüsesorten erst in Töpfen. ,,Da sollte es dann schon klappen - das kann man mit der Keimprobe feststellen und je nach Ergebnis normal oder etwas dichter aussäen oder neue Saat kaufen", so die Gärtnerin. dpa