5 Zu den ältesten Gebäuden Ulms zählen das Steinhaus und die Nikolauskapelle: Beim Gindele-Haus in der Neuen Straße befindet sich die Nikolauskapelle mit dem anschließenden Steinhaus. Sie stammen noch aus der Stauferzeit. Die Nikolauskapelle dürfte 1165 im Rahmen der staufischen Stadterweiterung erbaut worden sein.
6 Dolce Vita in den Gassen und auf den Plätzen rund ums Münster: Schlendern, Bummeln und Genießen ist angesagt in den historischen Gassen ums Münster, am Schuhhausplätzle mit dem 1580 von Klaus Bauhofer geschaffenen Georgsbrunnen oder auf dem beliebten Judenhof. Die Atmosphäre im malerisch-historischen Ambiente macht gute Laune und lädt dazu ein, wieder einmal ganz entspannt den besonderen Charme der Donaustadt einzufangen.
7 Ulmer Dekor der Renaissance - Das Kornhaus mit imposantem Giebel: Im Jahr 1594 von Stadtbaumeister Caspar Schmid als Kornlager erbaut, zeigen die Fassaden des Kornhauses ein für Ulm charakteristisches Dekor jener Zeit. Die weiten Mauerflächen aus Backstein zeigen dekorative Steinarchitektur-Gliederungen in verschiedenen Putztechniken. Ulmisch schlicht und klar in Grau und Weiß gehalten heben sich die Renaissancefassaden von üppig farbigen Architekturmalereien andernorts ab.