Das Sommerfest der Manufakturen findet in diesem Jahr bereits zum dritten Mal statt. Am Samstag, 31. August, und am Sonntag, 1. September, laden die Manufakturen ins Albgut Münsingen ein, um den Besuchern einen Blick hinter die Kulissen zu ermöglichen und gemeinsam mit den Gästen zu feiern.
Die zehn Manufakturen im Albgut geben Einblicke in die Herstellung ihrer Produkte. So gibt es Schauvorführungen in der Ölmühle sowie in der Chocolaterie im BT20, wo miterlebt werden kann, wie aus Kakaobohnen wohlschmeckende Schokolade entsteht. In der Seifenmanufaktur wird ätherisches Lavendelöl von den Steighöfen in Bichishausen destilliert. In der Essigmanufaktur können verschiedene Essigsorten verkostet werden.
Auch für Kinder wird ein tolles Programm geboten: Im Wollwerk kann gefilzt, bei Emmas Springerle dürfen Kekse gebacken werden. In einem Zelt vor der Seifenmanufaktur können Kinder selber kleine Seifen gießen. Und natürlich ist auch für leiblichen Genuss gesorgt mit Lautertaleis vom Eiswagen, verschiedenen Aperitifs, Bier vom Fass, Flammkuchen, Fladen, Lammspezialitäten und Linsensuppe. Die Retro-Jazzband aus Pforzheim wird mit klassischem Dixieland-Jazz an beiden Tagen die Stimmung anheizen.