Es ist für alles etwas dabei, sagt Franz Frick von BBQ & Genussevents in Bad Schussenried. Er hat den Hut auf bei der Streetfood Picknick-Tour, die es seit 2016 gibt, und die seit vergangenem Jahr mit einem neuen Konzept unterwegs ist. Markthändler, so Frick, sind beim Event nicht mehr dabei, für die habe sich der Aufwand nicht gelohnt. Jetzt ist ausschließlich die Kombi von abwechslungsreichen Essensangeboten und Musik das Markenzeichen der Veranstaltung.
Insgesamt 14 Trucks und Zelte, inklusive Bestuhlung davor, werden vom 27. bis 29. Mai auf dem Matthias-Erzberger-Platz aufgebaut, sollen mit einem abwechslungsreichen Schlemmerangebot von Grill, Lehmofen und Smoker Gäste anlocken. Klar, so Frick, sind die Gerichte fleischlastig, aber auch Vegetarier und Veganer müssen nicht hungrig vom Platz gehen. Zum Beispiel biete er selbst Stockbrot mit Gemüsefüllung an. Zielgruppen der Veranstaltung sind vor allem Familien und Freundeskreise, denn für Kids gibt es einige Angebote und Musik gehört zum Partyprogramm. Entweder läuft sie im Hintergrund vom Band, oder aber ein DJ legt auf (siehe Kasten). Wichtig ist Frick, dass sich die Anwohner vom Event nicht gestört fühlen. Deshalb ist zum einen immer um 22 Uhr Schluss, zum anderen gibt's keine klassischen Hauweg-Getränke, "wir wollen keine Besoffenen".
Läuft die Veranstaltung in Münsingen gut, kann sich der Organisator durchaus eine Wiederholung vorstellen. Jedenfalls gibt es von ihm schon jetzt viel Lob für die Zusammenarbeit mit Kulturamtseiter Yannik Krebs und seinem Team für die Vorbereitung des Events.
Übrigens: Die Streetfood soll "immer Picknick-Tour nachhaltiger werden", sagt Frick. In diesem Jahr gibt es zum ersten Mal Getränke in Gläsern.
Ulrike Bührer-Zöfel
Info Street Food, schnelles Essen auf der Straße, bedeutet die frische Zubereitung von Mahlzeiten, die direkt vor Ort verspeist werden.
Mix-Show und Rock-Hits
Show-Acts gehören zur Streetfood Picknick-Tour. Diesmal mit von der Partie ist Radiomoderator DJ Matze Ihring, bekannt durch Matzes Plattenküche. Er eröffnet am Samstag, 18 Uhr, den Event. Mit seiner Mix-Show bringt er Partystimmung unter die Besucher. Am Sonntag,17 Uhr, startet DJ Tom Nawa's Exquisite Rock Party. Er packt kultige Rock-Hits in seinen Hexenkessel, zaubert magische Runen auf die Tanzfläche
Für regionale Nachwuchskünstler gibt es am Montag ab 13 Uhr eine Open-Stage Bühne. Bisher hat sich dafür in Münsingen allerdings noch niemand gemeldet, das kann man aber noch tun unter www.bbq-genussevents.de oder facebook.com/BBQ-Genussevents.