Sonderveröffentlichung

Kuchen- und Brunnenfest Kuchen- und Brunnenfest: Die Siederstadt im Ausnahmezustand

Mühlenbrand, Kanonenschüsse, Tänze und Theaterszenen treffen auf zahlreiche Aktionen, Führungen und vielfältige Live-Musik.

Mit Trommeln, Pauken und Trompeten: Zu den Auftritten des Großen und Kleinen Siedershofes auf dem Marktplatz zieht es zahlreiche Besucher auf die Große Treppe. Foto: Nico Kurth

20.05.2023

Pünktlich zu Pfingsten ist es wieder so weit in Hall: Die Siederinnen und Sieder feiern ihr Kuchen- und Brunnenfest. Der Festauftakt am Freitag, 26. Mai, findet in diesem Jahr in Gailenkirchen statt. Hier eröffnet Oberbürgermeister Daniel Bullinger das Kuchen- und Brunnenfest um 18.30 Uhr zusammen mit musikalischen Darbietungen des Großen Siedershofs.

Am Samstag, 27. Mai, beginnen um 11 Uhr die Siedeknechte die Produktion des echten Haller Salzes am Haalbrunnen auf dem Haalplatz, der in diesem Jahr aufgrund der Baustelle auf dem Unterwöhrd zum Festplatz umfunktioniert wird. Das Hällisch-Fränkische Museum ist von 10 bis 17 Uhr geöffnet. Besonders sehenswert ist die Abteilung „Hall und das Salz". Der Eintritt ist frei.

Lager auf dem Grasbödele

Ab 12 Uhr herrscht buntes Lagerleben der Schützenkompanie, Haalunkel und Haalgschrey auf der Kocherinsel Grasbödele. Um 14 Uhr gibt es Musik von Haalgschrey und Trinkstubenszenen von Haalunke auf dem Haalplatz, bevor um 17 Uhr Missetäterinnen und Missetäter in den Sulferturm beim Haalplatz eingekerkert werden. Ab 14 Uhr werden auf der historischen Münzpresse Gedenkmedaillen geprägt - das verspricht Spaß für Groß und Klein. Der Eintritt ist frei. -

Um 14.30 Uhr führt ein Haller Salzsieder die Besucher durch die historische Altstadt. Parallel findet die Stadtführung „Hall und das Salz" statt. Treffpunkt beider Führungen ist die Tourist-Information. Die Teilnahme kostet sieben Euro beziehungsweise ermäßigt vier Euro.

Abends tritt der Große Siedershof um 21.30 Uhr mit dem Fackeltanz und Salutschießen auf dem Marktplatz auf. Bei diesem historischen Programmpunkt wird auch der sagenumwobene Haalgeist seinen schaurigen Auftritt haben. Der Eintritt ist frei.

Siederskuchen und Tänze

Am Pfingstsonntag, 28. Mai, gestaltet um 10 Uhr der Große Siedershof mit Gästen aus den Partnerstädten den ökumenischen Gottesdienst in St. Michael. Um 11 Uhr beginnt das historische Programm auf dem Marktplatz mit der Präsentation des Siederskuchens. Siederstänze werden aufgeführt, Vorderladersalven und Kanonenschüsse dröhnen. Nachgestellte mittelalterliche Gerichtsszenen der Gruppe Haalunken sorgen für gute Unterhaltung. Der Eintritt ist frei. An diesem Tag wird außerdem von 11 bis 17 Uhr am Haalbrunnen auf dem Haalplatz Salz gesotten und von 12 bis 18 Uhr können Gedenkmedaillen auf dem Haalplatz geprägt werden. Das Hällisch-Fränkische Museum hat auch an diesem Tag wieder von 10 bis 17 Uhr geöffnet. Von 12 bis 18 Uhr ist zudem nochmals das Lagerleben der Schützenkompanie, Haalunkel und Haalgschrey auf dem Grasbödele sehenswert.

Am Nachmittag finden um 14.30 Uhr die Ehrungen des Kleinen Siedershofes und die Taufe der Jungsiederinnen und Jungsieder des Großen Siedershofes auf dem Marktplatz statt. Das Haalamt beim Haalplatz ist von 14 bis 16 Uhr geöffnet und bietet eine kleine Ausstellung zur Siedersgeschichte. Hier wird bis heute die „Ewige Siedensrente" ausgezahlt.

Historischer Höhepunkt

Der bedeutsamste historische Programmpunkt des Festes findet auf dem Grasbödele statt: Ab 15 Uhr wird der historische Mühlenbrand mit der Rettung der Müllersfamilie aus der Stadtmühle nachgestellt. Der Große Siedershof tanzt, ein Salzkaufmann handelt Salz, in großen Siedepfannen wird Salz gesotten und ein buntes Lagerleben rundet dieses Spektakel ab. Dann endlich kann auch der nur zu diesem Fest gebackene Original-Siederskuchen auf dem Haalplatz gekauft werden.

Der Eintritt zum Mühlenbrand kostet drei Euro, für Kinder von sechs bis 15 Jahren zwei Euro und für Kinder bis fünf Jahre ist der Eintritt frei. Außerdem gibt es ein Kombiticket, das den Eintritt zum Festplatz am Abend beinhaltet. Für dieses Kombiticket kostet der Eintritt sechs Euro, für Kinder von sechs bis 15 Jahren drei Euro, für Kinder bis fünf Jahre ist der Eintritt frei.

Musikalischer Abschluss

Um 17 Uhr führt erneut ein Haller Salzsieder bei einer öffentlichen Stadtführung die Besucherinnen und Besucher durch die Stadt. Treffpunkt ist die Tourist-Information. Beim musikalischen Abschluss um 18 Uhr auf dem Marktplatz zeigen der Kleine und Große Siedershof, dass sie bei aller Tradition auch moderne Musikstücke beherrschen. Der Eintritt ist frei.

Die öffentliche Stadtführung ,,Mit einem Sieder durch die Stadt" findet erneut am Pfingstmontag, 29. Mai, statt. Treffpunkt ist um 10.30 Uhr bei der Tourist-Information. Um 11.30 Uhr tanzt nochmals der Kleine Siedershof auf dem Haalplatz. An diesem Tag wird außerdem von 11 bis 16 Uhr am Haalbrunnen auf dem Haalplatz Salz gesotten, Gedenkmedaillen können nochmals geprägt werden und der Siederskuchen wird verkauft. Nachmittags bieten die Haalunkel und Haalgschrey um 13.30 Uhr ein besonderes Stationentheater an: An sieben Stationen der Altstadt werden Alltagsszenen im mittelalterlichen Hall dargestellt. Treffpunkt ist der Marktplatz, die Gebühr dafür beträgt acht Euro, ermäßigt fünf Euro. Zum Abschluss des Festes tanzt um 15 Uhr nochmals der Große Siedershof auf dem Haalplatz.

Live-Unterhaltung am Abend

Jeden Abend spielen Musikgruppen live auf dem bewirtschafteten Haalplatz: Am Freitag sorgt ,,Good News Rockband" für rockige Töne. Die ,,TETS" heizen am Samstag ihrem Publikum ein und am Sonntag tritt ,,Shadows Revenge" auf. Am Freitag ist der Eintritt zur Live-Musik frei, am Samstag und Sonntag kostet der Eintritt je sechs Euro.

Der Kartenvorverkauf für Zweitageskarten hat bereits begonnen. Diese Karten sind für Samstag und Sonntag gültig und nur in der Tourist-Information Schwäbisch Hall erhältlich. Erwachsene zahlen zehn Euro, Kinder von sechs bis 15 Jahren zahlen fünf Euro und Personen mit Schwerbehindertenausweis erhalten hierbei einen Euro Ermäßigung. pm

Weitere Informationen
auf einen Blick

Sperrung Der Haalplatz ist von Mittwoch, 24. Mai, um 6 Uhr bis Mittwoch, 31. Mai, um 12 Uhr für den Aufbau, die Durchführung und den Abbau des Kuchen- und Brunnenfestes gesperrt.

Parken Das Parkhaus bei der Bausparkasse steht Besuchern an allen Festtagen kostenlos zur Verfügung.

Website Alle Informationen zum Fest und zum Programm gibt es auch online unter www.schwaebischhall.de/kuchenbrunnenfest zu entdecken.