Pauls Biergarten, der seinen Namen vom Standort Paulstraße 4 in Neu-Ulm ableitet, wird auch in diesem Jahr wieder von den bekannten Ulmer Gastronomen Michael Freudenberg (Wilder Mann) und Oliver Loser (Brezel) betrieben. Zur mittlerweile vierten Biergartensaison laden die beiden Betreiber ihre Gäste ans schöne Donauufer.
Bisher war der großflächige Biergarten, direkt am Donauufer, nur für Pauls Biergarten bekannt. Nun verkünden die zwei Herren ein Comeback des „Sommerzaubers“ – nur logisch, nachdem der „Winterzauber“ erfolgreich bei Pauls zu Gast war.
Zuletzt gastierte der „Sommerzauber“ 2016 auf dem Ikea-Gelände und erfreute sich bereits damals über enormen Zuspruch und große Beliebtheit. Danach war erst einmal kein adäquater Veranstaltungsort zu finden, und dann brachte die Pandemie alles durcheinander.
Zu den Neuerungen, den der Zusammenschluss nun mit sich bringt, gehört ein neues Erscheinungsbild des Biergartens sowie zusätzliche Räumlichkeiten und ein vielfältigeres Programm.
Unter den schönen und altehrwürdigen Rotbuchen, Kastanien und Ahornbäumen bieten die Grill-Kotas des „Winterzaubers“ über die Sommermonate den Gästen ein Dach. Zusätzlich zum Außenbereich wird jetzt auch der Innenbereich zugänglich sein. Hier wurde eine rustikale Pop-up-Bar aufgebaut. Der Beach-Bereich am Donauufer – im angesagten Boho-Style – wird erweitert durch fünf schöne BaldachinPavillons und eine Beach-Bar mit Makramee-Hängesesseln.
Pauls Kulturbühne
In enger Kooperation mit dem Kultur-Casino wurde ein vielfältiges Sommer-Unterhaltungsprogramm gestaltet. Musik, Tanz und Theater, sowie der Austausch und gemeinsame Aktivitäten werden geboten. Ein buntes Programm füllt die Kulturbühne, die inmitten des Biergartens ihren Platz findet.
www.paulsbiergarten.de