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Kennzeichnung: Auch bei unverpacktem Fleisch ist sie ab 2024 Pflicht.
Die verpflichtende Kennzeichnung über die Herkunft von Fleisch wird ausgedehnt. FOTO: BERND WEISSBROD/DPA
27.12.2023
Wer unverpacktes Fleisch etwa an der Theke oder auf dem Markt kauft, bekommt mehr Klarheit über die Herkunft. Die verpflichtende Kennzeichnung wird ab dem 11. Februar auf unverpacktes Fleisch von Schweinen, Schafen, Ziegen und Geflügel ausgedehnt. Zuvor galt sie nur für verpacktes Fleisch und unverpacktes Rindfleisch.
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Neue Pfandregelung
Für Milch oder Milchmischgetränke greift zum 1. Januar eine Pfandpflicht, wenn sie in Plastikflaschen verkauft werden. dpa
